«Консервированная фасоль, лучше белая, хорошо сочетается с соусом винегрет. Можно приготовить очень быстрый салат: банка белой фасоли, много разной зелени, среди которой будет обязательно рукола, — салату нужна ее горечь и свежая заправка.

Фасоль, как красная, так и белая запускает процессы регенерации и обновления клеток, тем самым препятствуя появлению морщин. Благодаря, витаминам и микроэлементам содержащимся в овоще, состояния кожи, волос и ногтей улучшается. Фасоль содержит в себе такой важный для женщин витамин Е.

В фасоли много калия, фосфора, цинка — это нужные элементы для хорошего состояния кожи, волос и ногтей. В томатной пасте есть витамин С, это полезно для иммунитета. Перед приготовлением фасоль рекомендуют замачивать в холодной, или горячей воде на 6-12 часов.

Красная фасоль входит в топ продуктов, богатых растительным белком. Она содержит на 100 г около 24 г белка. Также она содержит важные витамины и микроэлементы для нашего здоровья, такие как витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9), С, Н, РР, также минералы: цинк, магний, железо, калий и другие.

Как правильно варить фасоль Летом фасоль лучше замачивать в холодильнике, так как есть вероятность, что продукт забродит при высокой температуре в помещении. Варка. После замачивания, фасоль необходимо промыть, залить водой и варить на среднем огне 30-35 минут.