Состав приправы для моркови по-корейски до невероятного прост, гранулированный чеснок, молотый красный и черный перец, соль поваренная, а также молотый кориандр (семена кинзы).
чеснок, перец красный жгучий, соль, базилик, кориандр, паприка молотая, перец черный.
Морковь по-корейски почти готова. Нужно лишь разложить её по герметичным пластиковым контейнерам и убрать в холодильник на 5–6 часов, а лучше на ночь. Корейская морковь может храниться в холодильнике до двух недель.
Польза моркови по-корейски Она богата витаминами группы В, РР, С, Е, К, А, каротиноидами, калием, фосфором, железом, медью, йодом, цинком, хромом, никелем, фтором и клетчаткой.
В состав приправы для морковки по-корейски входят:
- паприка;
- кориандр;
- горчица;
- куркума;
- чеснок;
- перец черный молотый;
- перец красный чили;
- хмели-сунели;