Знали ли вы, что сочетание груши с сыром бри – это почти, как хлеб с маслом. Даже не знаю, как бы сложилась мировая история, если бы эти два продукты не встретились. Но сейчас нечего волноваться, потому что их любовь навсегда.

Мягкий сыр можно подавать с яблоками, миндалем, грушами – ошибиться невозможно. Этот десерт едят холодным или запеченным – Камамбер великолепен в любом виде.

Грушу нарезать на кусочки и припустить на сливочном масле с двух сторон, затем добавить сахар и потомить на сковороде пару минут до расплавления сахара. Выложить на тарелку, дать остыть.

А какие специи, кроме гвоздики и корицы, подойдут к груше? Анис, ваниль и душистый перец. Именно эти специи раскрывают и подчеркивают аромат и вкусовые качества груши, будь то десерт, салат или гарнир к горячим блюдам.

Груша хорошо сочетается с

• водкой
• серебряной текилой
• корицей в палочках
• клубникой
• спрайтом
• ананасом
• сиропом корицы
• кокосовым сиропом