Дабы избежать отравления или лишней нагрузки на желудочно — кишечный тракт, важно учитывать сроки хранения. Не радуйтесь, если вы доели трехдневный салат и не отравились.
- Чем нужно заправлять салат? Майонез, сметана, масло – обычно заправку добавляют по вкусу. …
- Как выбрать хорошее масло для салата? Оно обязательно должно быть нерафинированное и недезодорированное. …
- Подсолнечное масло …
- Оливковое масло …
- Кунжутное масло …
- Льняное масло …
- Арахисовое масло …
- Тыквенное масло
Рейтинг лучших сортов салата
| Лучшие сорта листового салата | ||
|---|---|---|
| 1 | Гоген (Голландия, 2012) | 9.9 / 10 |
| 2 | Барлах (Голландия, 2018) | 9.9 / 10 |
| 3 | Вишневая дымка (Россия, 2006) | 9.8 / 10 |
| 4 | Гранд Рапидс (Голландия, 2003) | 9.8 / 10 |
"Некоторые продукты обладают высокой питательностью, например, фрукты и овощи, которые обеспечивают организм большим количеством витаминов, минералов и клетчатки", — говорит Келли Редфилд, диетолог из WellTheory. Так что да, ежедневное употребление салата приносит пользу, хотя есть и некоторые предостережения.
Предпочтение лучше отдавать оливковому, маслу из виноградных косточек, грецких орехов, льняному, кедровому. Но с дозировкой нужно быть крайне внимательными, ведь растительное масло — это калорийный продукт. На 100 грамм масла приходится около 900 калорий, а в одной столовой ложке содержится примерно 225 калорий.