Рыба как корюшка

Ряпушка (рипус, килец) — представитель семейства лососевых, рода сиговых.

Корюшка

  • Семейство Корюшковые (Osmeridae) Род Корюшки (Osmerus): Азиатская корюшка Европейская корюшка Карликовая корюшка (Osmerus spectrum) …
  • Семейство Аргентиновые (Argentinidae) Род Аргентины (Argentina) Золотая корюшка, или аргентина североатлантическая, или серебрянка (Argentina silus).

(Европе́йская) ко́рюшка, или снето́к (лат. Osmerus eperlanus) — вид некрупных лучепёрых рыб семейства корюшковых (Osmeridae).

Корюшка — рыба стайная, холодолюбивая. Летом, как и ряпушка, придерживается открытой, глубоководной части озера, но в отличие от ряпушки опускается в нижние слои воды с более низкой температурой. Питается корюшка преимущественно придонными ракообразными (мизидами, рачком Палласа), в меньшей степени поедает зоопланктон.

Мойва обычно имеет более нежное и мягкое мясо, а корюшка имеет более плотное и ароматное мясо. Также мясо корюшки пахнет огурцами, а у мойвы аромат мяса очень рыбный, морской. ✅В «Порту» вы можете приобрести и мойву, и корюшку. И поверьте, эти две рыбки точно не оставят никого равнодушными💫

Ряпушка (рипус, килец) — представитель семейства лососевых, рода сиговых. Считается одним из самых маленьких европейских сигов. Внешне выглядит как мелкая селедка, поэтому жители северных регионов называют ее «сельдюшкой» и «зельдью».