Чтобы блюдо получилось вкуснее, к рису (в воду во время варки или уже в готов) можно добавлять различные специи: шафран, карри, зиру, тмин, и тому подобное. Также можно варить рис не на воде, а на мясном или овощном бульоне.

Поставить рис в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут. Когда снимете фольгу, то увидите готовый рассыпчатый рис. Приятного аппетита!

Промойте рис в холодной воде от 1 до 3 раз. Такая водная процедура позволит уменьшить количество крахмала и сделает готовый рис более рассыпчатым. Залейте рис холодной водой, плотно закройте крышку и поставьте на максимальный огонь. Как только вода закипит — посолите рис и перемешайте.

Как сварить рис в кастрюле на воде Рецепт рассыпчатого риса очень прост. Залейте один стакан крупы двумя стаканами холодной воды. Плотно закройте крышку и доведите до кипения на максимальном огне. После закипания посолите по вкусу, перемешайте один раз, убавьте огонь до минимума и варите от 20 до 40 минут.

Среднезерный рис Он отлично подходит для запекания или приготовления на пару. Хлеб, жаркое, запеканки, десерты чаще всего содержат именно этот вид риса.