Рецепт ужина для семьи

В перечень полезных продуктов, подходящих для вечернего приема пищи, входят:

  • Белое мясо. …
  • Морская рыба. …
  • Кальмары. …
  • Гречка. …
  • Кисломолочные продукты. …
  • Зеленые овощи. …
  • Семена и тыквенные семечки. …
  • Яблоки.

Основу вечерней трапезы должен составлять белок: курица, индейка, постная говядина, яйца, рыба или морепродукты. На гарнир подойдут зелень и овощи: вареные, тушеные, запеченные или салат с нежирной заправкой. А вот от продуктов, насыщенных углеводами, точно лучше отказаться. Какие блюда не подойдут для ужина?

9 продуктов, которые можно съесть на ночь без вреда для фигуры и лечь в постель

  • Овощи в любом виде Если очень хочется кушать, на ночь можно съесть овощи в любом виде. …
  • Курица, индейка …
  • Нежирная рыба …
  • Творог …
  • Яйца …
  • Морепродукты …
  • Ягоды и цитрусовые …
  • Семечки и орехи

Поэтому чаще всего на ужин готовят каши, мучные блюда, овощи сырые, вареные или запеченные. В качестве источника белка в постные дни используют грибы, рыбу. Когда церковный календарь разрешает есть животные продукты, то меню ужина расширяется.

Правильный ужин должен быть сбалансированным, но не калорийным: идеально, если на последний прием пищи приходится 20-25% общей калорийности дневного рациона. Время последнего приема пищи зависит, прежде всего, от режима дня, поэтому для каждого человека оно индивидуально.