Как смягчить слишком твердое печенье А может быть, вы просто передержали печенье в духовке. Если такое повторится, не расстраивайтесь. Поместите печенье в большой полиэтиленовый пакет вместе с ломтиком свежего хлеба. Закройте пакет и оставьте на ночь.

cookies – печенье) – американское сладкое кондитерское изделие небольшого размера, плоское и слегка приподнятое. В начале 18 века американцы стали использовать слово «cookie» «куки», чтобы назвать так десерт, выпекаемый на Рождество.

Что такое кондитерский шоколад Кондитерский шоколад добавляют в тесто, используют для оформления готовых десертов. Такой продукт хорошо плавится, быстро застывает, не растекается при попадании на него солнечных лучей.

Шоколадное Печенье (1 средний) содержит 49 калорий.

Если тесто крошится и слишком твердое, значит оно перенасыщено мукой. На такое тесто будет сложно нанести узор и печенье получится очень твёрдым. Примечание: Количество муки зависит от качества и влажности продуктов, поэтому её может потребоваться немного больше или меньше.