Пюре из овощей рецепты

Овощные пюре

  • Овощные пюре Кабачок
  • Овощные пюре Цветная капуста
  • Овощные пюре Капуста брокколи
  • Овощные пюре Тыква

Можно ли смешивать разные пюре? Для введения прикорма рекомендуются монокомпонентные пюре, чтобы определить, есть ли нежелательные реакции ребенка на какие-то овощи. При отсутствии таких реакций можно смешивать монокомпонентные овощные пюре между собой, а так же применять в виде гарнира к мясу и рыбе.

Инструкция приготовления

  1. Сливочное масло нарезать мелкими кубиками и заморозить.
  2. Картошку очистить и отварить до готовности. …
  3. Слить воду, а картошку слегка подсушить в той же кастрюле, в которой она варилась, поставив кастрюлю на медленный огонь на пару минут.
  4. Картошку протереть через мелкое сито.

Очистите картошку, порежьте на большие куски, положите в кастрюлю, добавьте холодной воды и чайную ложку соли. Вода должна покрывать весь картофель. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой.

Начинать лучше всего с кабачка. После этого можно ввести цветную капусту, затем — брокколи, потом картофель, тыква и морковь. Вводить нужно в обеденное время (12-15 часов) и не более одного продукта за раз.