Наиболее популярными являются сборные торты, которые собираются послойно, благодаря чему достигается максимально совершенный вкус и дизайн десертов. Большой популярностью также пользуются каркасные торты, в свое время придуманные итальянскими кондитерами.
Бенто-торт: история появления Вкусные мини-торты с приставкой «бенто» в названии стали особенно популярными в 2021 году. Японское слово «бенто» обозначает упакованное блюдо на одного человека, а идея десерта появилась в Корее. Бенто-торт весит вдвое меньше обычного — 400-500 г — и в диаметре составляет около 10 см.
Какие бывают начинки тортов?
- Начинка Лесная ягода …
- Шоколадно-вишневая начинка …
- Начинка торта Красный Бархат …
- Начинка торта Манго …
- Фруктовая начинка торта …
- Начинка торта Сладкий шелк …
- Начинка торта Нежность …
- Вегетарианская начинка торта
Важные в работе инструменты, которые облегчают выравнивание торта, экономят время и гарантируют, что результат каждый раз будет превосходным.
- Весы …
- Миксер ручной или планетарный …
- Кольца для выпечки …
- Силиконовый коврик …
- Силиконовая лопатка …
- Скребок …
- Шпатель …
- Поворотный стол
«Медовик» пользуется наибольшей популярностью у россиян.