Как правильно есть овсянку на завтрак Александр советует уменьшить порцию овсянки, варить ее на воде или молоке 1%. К готовой овсянке добавлять протеиновую смесь, нежирный йогурт или баночку натурального йогурта. Вместо грецких орехов лучше взять арахис и миндаль — в них меньше жира и больше белка.
Но медики считают, что есть овсянку желательно каждое утро. Они уверены в том, что качественная овсянка, экологически чистая и свободная от примесей, улучшает ваше здоровье и внешний вид.
Инструкция приготовления
- Нагреваем в кастрюльке молоко.
- Как только молоко закипело, добавляем соль, сахар.
- Засыпаем хлопья или цельные зерна крупы.
- Далее варим кашу на среднем огне, постоянно помешивая. …
- Когда каша будет готова, добавляем масло, размешиваем и даем постоять еще 5 минут.
Из овсяных хлопьев лучше выбирать те, которые варятся дольше (15-20 минут) или овсяную крупу, которая не очищена от оболочек зерна. Следует помнить, что чем короче время приготовления каши, тем большей обработке подверглось исходное зерно, и тем меньше активных веществ в нем осталось.
Овсянка считается отличным вариантом для еды на голодный желудок. Овсяная крупа отличается высоким содержанием протеинов, которые регенерируют ткани и клетки. Овсяная каша действует на желудок как лекарство: обволакивает слизистую и защищает ее от действия кислот. Кроме того, овес обладает противораковым действием.