Рецептыс сгущенным молоком
- Ореховый торт со сгущенным молоком …
- Пончики на сгущенном молоке …
- Торт «Наполеон» со сгущенным молоком …
- Глазированный сырок со сгущенным молоком и мятой …
- Шоколадный мусс со сгущенным молоком …
- Блинный пирог с творогом и сгущенным молоком …
- Блинный торт с кремом из сгущенного молока
Пончик с вареной сгущенкой
| Масса нетто: | 85 гр. |
|---|---|
| углеводов | 0.00 г |
| Срок хранения: | 72 часа |
| Состав: | |
| Мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сахар, дрожжи, маргарин сливочный 82%,вода, смесь для пончиков, сахарная пудра, масло для жарки во фритюре ,вареная сгущенка |
Ринг в глазури – классический пончик, который любят и знают во всем мире. Его основное отличие от шелла – изготовление в виде кольца с дыркой. Форма кольца обусловлена не красотой, а удобством. Такие готовые изделия удобно доставать из раскаленного масла.
В советское время то, что прежде называлось пышкой, в Москве стали именовать пончиком. Книга «О вкусной и здоровой пище», выпущенная в Ленинграде в 1939 году, уже настаивает на обязательности дырки внутри пончика: Готовое тесто раскатать толщиной 1/2 см и стаканом или выемкой вырезать кружки.
Сгущенное молоко – это не сгущенка! В настоящем сгущенном молоке может быть только молоко и сахар. Если в состав добавляются крахмал или растительные жиры, то это уже молокосодержащий продукт, который поставляется на рынок под названиями: "сгущенка", "варенка", "сгущеночка" и др.