Несмотря на свои полезные свойства, томаты имеют ряд противопоказаний. В помидорах содержатся кислоты, которые могут раздражать слизистую желудка. Поэтому на эти овощи лучше не налегать при гастрите, язве желудка, колите, а также людям с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью.

Основное вредное вещество в помидорах — соланин. Это токсин, который может вызывать болезни желудка, головную боль, тошноту и рвоту. Эксперты считают, что соланин разрушается при термической обработке, но некоторые части все равно остаться могут (да и помидоры все же больше принято есть свежими).

Избыток желудочной кислоты после помидоров может привести к изжоге или кислотному рефлюксу (отрыжке). Семена и кожура помидоров могут вызвать синдром раздраженного кишечника и спровоцировать вздутие живота. Помидоры относятся к пищевым аллергенам. Реакции могут возникать не только у детей, но и у взрослых.

Кому нельзя есть помидоры Нельзя есть помидоры или есть в ограниченных количествах нужно людям с определенными болезнями желудочно-кишечного тракта и почек. Из-за повышения концентрации кислот в помидорах отказаться от них следует при артритах, полиартритах и подагре.

Предыстория: Он рифмуется со страшным словом ЖИР, но дико богат витаминами для женщин! Средняя норма — три помидора в день, но все зависит от состояния человека. За один раз здоровый молодой человек может съесть и все три помидора, ничего не случится.