Морковь натереть на терке. Добавить к обжаренному мясу. Немного дать обжариться луку и морковке, после этого добавить муку, 1-2 минуты обжарить мясо с мукой и добавить воду и душистый перец. Тушить под крышкой до готовности мяса (примерно 30-35 минут).

В значении «жидкая приправа, которой поливают кушанье; горячий соус» употребляются слова подлива и подливка. Таким образом, правильно: овощная подлива (подливка), подливка (подлива) из помидоров и грибов. Но: подлив масла в огонь, подлив воды в аквариум.

Опытные хозяюшки называют перечень наиболее удачных альтернатив для томатной пасты:

• кетчуп;
• томатный соус;
• пюре из свежих томатов;
• консервированные помидоры;
• томатный сок.

Во-вторых, 1 столовую ложку муки необходимо развести в 1 литре воды и размешать при помощи венчика или ложки. Только потом эту массу следует вливать в подливу. В результате блюдо получится идеальным, без комков.

Морфологические и синтаксические свойства