Печем — и отправляемся на природу!

• Бурекас и похожие пироги
• Кальцоне и стромболи
• Эмпанадас
• Вэрзэре
• Кутабы, чуду, хингалш, гезлеме, афарар, хычины
• Курник
• Осетинские пироги
• Эчпочмак и учпочмак

Беляши – жареные круглые пирожки с мясом, традиционные для башкирской и татарской кухни, давно прижились и в русской кухне.

В Венгрии из требухи делают гуляш, в Турции — ишкембе чорбасы, в Португалии — фасолевый суп добрадинью. Итальянский фасолевый суп с требухой называется бузекка. Португальцы и миланцы так часто готовят блюда из требухи, что даже заслужили прозвище «поедатели рубца». В Болгарии требуху жарят с языком и запекают с сыром.

Беля́ш, или перемяч (от тат. пәрәмәч, вак бәлеш и башк. ваҡ бәлеш) — блюдо удмуртской, башкирской, калмыцкой, ногайской, казахской и русской кухонь.

Большие пироги называли кулебяками, а небольшие — пирожками.