Первые супы должны быть овощными, из уже знакомых ребенку продуктов. Это могут быть брокколи, морковь и картофель, лук, цветная капуста, тыква, кабачок. Овощи отвариваются до готовности, достаются из бульона, протираются блендером и разводятся горячим бульоном до полужидкой консистенции.

— Ребенку можно давать все, что соответствует его возрасту. Суп с вермишелью и с мясом в пять месяцев не дают, рано. Его можно пробовать ближе к году, когда ребенок уже ест мясо отдельно, в его меню ввели мучное, и эти продукты постоянно присутствуют в детском рационе.

Овощной бульон и супы на его основе можно давать ребенку начиная с 9-10 месяцев, когда уже известны овощи, на которые у малыша нет аллергии. Картошку, морковку, кабачок, цветную капусту, брокколи, тыкву, стручковую фасоль кладут в кипящую воду, которую слегка подсаливают.

Суп можно включать в рацион малыша с 12 месяцев, начиная давать по 1-2 чайных ложки, постепенно увеличивая порцию еще на 1-2 чайных ложки. Самый первый суп малыша – овощной суп из брокколи, кабачка или цветной капусты. Все ингредиенты нужно измельчить в блендере. Получается некий аналог овощного пюре.

Превратите суп в игрушку – нарежьте овощи в форме звездочек-сердечек-спиралек-цветочков, используйте цветные или фигурные макаронные изделия, готовьте супы-пюре необычных цветов. К тому же их легко выдать за рагу, например. Придумайте супу интересное название, используйте имена любимых мультяшных или книжных героев.

Чтобы правильно приготовить суп для малыша, надо помнить: Супы предлагаются детям с 7-9 месяцев. Для маленького ребенка не подходит суп с общего стола. Он слишком наваристый, с большим количеством соли.