В печеном яблоке присутствуют полезные микроэлементы: йод, железо, медь, натрий, магний, калий, фосфор, кальций. Натрий регулирует кровеносное давление, мышечную и нервную деятельность. Способствует правильному пищеварению и водному обмену. Калий нормализует работу органов пищеварения, сердца и почек.
Пищевая ценность и химический состав "Яблоки печеные".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 ккал |
|---|---|---|
| Цинк, Zn | 0.1275 мг | 0.7% |
| Усвояемые углеводы | ||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г |
Печеные или свежие? Печеные яблоки легче усваиваются. Если у вас есть проблемы с желудком, повышенная кислотность, если у вас повышенная чувствительность зубов, десен или же от свежих яблок начинается изжога, то лучше выбирать яблоки запеченные.
Специалисты настаивают на том, что лучшее время для перекуса этим сочным и сладким фруктом приходится на утренние часы. Употребляя яблоки в первой половине дня, вы сможете получить максимальную пользу, поскольку ближе к вечеру метаболизм замедляется, и минералы и витамины усваиваются хуже.
ДЛЯ ЖЕЛУДКА И КИШЕЧНИКА Используют печеный фрукт и при отравлении или интоксикации организма. Благодаря тому, что яблоки на 75% состоят из воды, они хорошо прочищают желудочный тракт, избавляя его от токсинов и выводя вредные вещества.