Возьмите мидию из блюда у основания, откройте створку сверху, разломив ее пополам. Вилкой достаньте мясо и отложите пустую раковину в сторону. В случае с пастой набирайте на вилку с мидией немного макарон и съедайте все одним укусом.

4 месяца Мидии в сливочном соусе, банка 250 гр. Срок хранения 4 месяца при температуре от +5 до +20.

С чем подавать мидии в масле

• картофель и другие овощи;
• паста;
• гречневая или рисовая каша;
• салаты с капустой, грибами, заправленные маслом или майонезом.

Калорийность приготовленных мидий в сливочном соусе по данному рецепту составляет 115 ккал на 100 грамм.

Точно так же, как вы никогда не должны добавлять тертый сыр в основное блюдо, вы также не должны добавлять его в ризотто или блюда из пасты, приготовленные из морепродуктов. Общее мнение — почти такое же, как и в приведенном выше правиле основного блюда, — что сильный сырный вкус подавит нежный вкус рыбы.