Папайя – это экзотический фрукт с ароматной и вкусной мякотью.

Папайя — это название тропического пальмообразного дерева рода Carica (дынное дерево) и плод такого растения. Обычно все называют папайю фруктом, хотя по ботанической классификации она относится к ягодам, ведь плод многосемянный.

1 средний плод содержит 224% суточной потребности в витамине С. Кроме того, этот экзотический фрукт — источник фолиевой кислоты, витамина А, магния, меди, пантотеновой кислоты и клетчатки. Он также содержит витамины группы В, альфа-и бета-каротин, лютеин, зеаксантин, витамин Е, кальций, калий, витамин К и ликопин.

Едят папайю так: мягкий плод разрезается вдоль пополам, затем извлекаются семена (это просто сделать ложечкой). Папайя улучшает пищеварение, потому кушать ее правильно за 30 минут до основного приема пищи.

Этот фрукт практически не имеет противопоказаний. Не стоит употреблять его в пищу тем, кто склонен к аллергии на экзотические фрукты, или имеет персональную непереносимость. Недозревшие плоды содержат много карпаина (алкалоид, что может вызывать отравление и ожоги).

Из-за легкого слабительного действия, кушать папайю рекомендуется в ограниченных количествах. При неумеренном потреблении может нарушиться пищеварение, что чревато коликами, вздутием и диареей.