Самый идеальный гарнир к любым мясным блюдам — это овощные салаты. К курице можно подать овощи, приготовленные на пару или в духовке, различные крупы: гречку, рис, полбу, либо макароны.

Среди них можно выделить несколько особенно интересных вариантов:

• овощи на гриле,
• запеченный картофель,
• тушеные кабачки в томатном соусе,
• запеченная тыква,
• жареные баклажаны,
• тушеная цветная капуста,
• пюре из брокколи.

Сложные гарниры

• Аппетитный рис с ананасами …
• Перловка с овощами …
• КАБАЧКИ, ТУШЕННЫЕ В СМЕТАНЕ …
• Чечевица, тушенная с овощами и грибами …
• Баклажаны, фаршированные гречкой с овощами …
• Картофель, запеченный в медово–горчичном соусе …
• Стручковая фасоль в томатном соусе с овощами и рисом …
• Овощной гарнир

Гарниры

• Грибы с картофелем Гарнир к мясу или самостоятельное сытное блюдо — грибы с картофелем замечательно справятся с любой ролью на вашем столе. …
• Овощи жареные по-бакински …
• Пюре картофельное …
• Рис …
• Гречка …
• Брокколи …
• Цветная капуста …
• Картофель фри

С курицей хороши кукуруза, брокколи, белокочанная и цветная капуста. По нормам диетологии кукуруза сочетается с мясом курицы, а кукурузная крупа — нет. Из крупы подойдет гречка (можно добавить свежих томатов). Рис и другие крахмалистые крупы не рекомендованы, но подобные сочетания приняты во многих кухнях мира.