Осетинское пиво крепость

осетинское пиво имеет небольшую крепость – около 1,2%;

Осетинское пиво, сложно назвать пивом в современном понимании этого слова. Это слабоалкогольный (1,8%) сладковатый напиток с привкусом ячменного солода.

Осетинское пиво (осет. бæгæны) — традиционное пиво осетин. Пиво для осетин имеет сакральное значение, ни одно торжество (осет. куывд) не обходится без него — свадьба, праздничная трапеза.

Для большинства видов пива содержание алкоголя находится в пределах 3—5,5 %. Есть и более крепкие сорта пива с содержанием 6—8 %.

В среднем, крепость пива, полученного стандартным способом, составляет 11%. Некоторые сорта достигают 14-15%. В России максимум составляет 10%. Чтобы «повысить градус» выше этого показателя пивовары применяют обогащение алкоголем или дистилляцию путем замораживания.

Пивовары шотландской компании «Brewmeister» в 2013 году выпустили самое крепкое в мире пиво – «Snake Venom». Содержание спирта в нём – 67.5% об.