Ке́шью (англ. cashew, от порт. caju), или Анака́рдиум за́падный (лат. Anacardium occidentale), Инди́йский оре́х — дерево, плод которого является распространённым продуктом питания; вид рода Анакардиум семейства Сумаховые.

Кешью (Anacardium occidentale) — PictureThis. Кешью или по-другому индийский орех — дерево, широко культивируемое в тропиках за свои съедобные плоды, известные как орехи кешью.

Орех индийский, или кешью, растёт во многих странах (например, в Бразилии, во Вьетнаме и на Филиппинах).

Все, что дает дерево кешью, употребляется человеком. Кора и листья используются в лекарственных целях, скорлупа орехов – в промышленных, орехи и яблоки кешью – в гастрономических. Родиной кешью считается восток Бразилии. Выращивают его в Индии, Африке, Юго-Восточной Азии, Иране, Азербайджане.

Бу́ковый оре́шек — плод (семянка) широколиственных деревьев рода Бук семейства Буковые (Fagaceae).