Когда вы готовите блюдо, нужно взвесить все ингредиенты, которые используете, и посчитать калорийность каждого. Сложив все ингредиенты, вы получите вес и калорийность всего блюда. Традиционно калории рассчитываются на 100 г. Поэтому нужно умножить общее количество калорий на 100 и разделить на вес блюда.

Что нужно знать о подсчете калорий Калорийность жиров составляет примерно 9 калорий на 1 грамм. Если вы хотите посчитать калорийность продукта, можно посмотреть ее значение на 100 граммов (на упаковке или в поисковике), взвесить продукт или опять же посмотреть вес на упаковке и умножить эти значения.

Если вы хотите считать калории правильно, учитывайте вес сухого продукта, так как именно он указан во всех базовых таблицах. Если этот вариант не для вас и вы едите готовые блюда, тогда взвешивайте именно готовый продукт. Всегда считайте одинаково, не стоит одно блюдо считать в готовом виде, а другое — в сыром.

Калорийность готовых блюд

Чтобы рассчитать свою потребность в калораже, нужно измерить свой вес. Затем измерить свой рост и определить суточную норму калорий по формуле: 1. Qж = (рост в см х1,8) — ( возраст в годах х 4,7) + (вес тела в кг х 9,6) + 655 , где Qж — количество суточной нормы калорий для женщин.