Потому что арахис — не орех. Он относится к семейству бобовых. Бобы арахиса созревают в стручках в земле, а название, по одной из версий, восходит к греческому слову, которое переводится как «паук». Сам боб на паука, конечно, ничем не похож, а вот сетчатый «рисунок» на стручках действительно напоминает паутину.

Арахис — это растение семейства Бобовых. Обычно его плоды называют орехом.

Употреблять их лучше вместе с кожицей — в ней высокая концентрация полезных веществ и ценная клетчатка. Детям же рекомендуется есть огурчики без кожицы, особенно, если они с пупырышками. Из свежих огурцов можно готовить салаты, холодные летние супы, закуски, лимонады.

На одном растении может вырасти до сорока бобов. Арахис любит тепло, солнце и умеренное количество влаги. В зависимости от сорта и погодных условий период созревания арахиса от посадки до сбора урожая длится 120—160 дней.

Арахис, также известный как арахис или пигнат, описывается как фрукт и овощ . Это один из лучших источников белка. Употребление арахиса очень полезно для нашего здоровья. Арахис содержит витамин Е, магний, фолиевую кислоту, медь и аргинин.