Оджахури со свининой по грузински

Оджахури (груз. ოჯახური) — национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса (говядины, свинины и даже из курицы), картофеля, специй, традиционно подается на кеци. На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи.

Доставка грузинской еды: топ-8 полезных грузинских блюд

  • Лобио Этот яркий овощной суп с красной фасолью — жемчужина нашей подборки. …
  • Чахохбили Чахохбили — одно из древнейших грузинских блюд из мяса и птицы. …
  • Рулетики из баклажанов …
  • Оджахури (картофель с мясом) …
  • Пхали …
  • Харчо …
  • Сациви …
  • Долма

Ташмиджаби — пюре с сыром сулугуни

Саци́ви (груз. საცივი — холодное блюдо) — соус грузинской кухни. Также по названию соуса может называться готовое блюдо. Наибольшее распространение из блюд с данным соусом получила варёная домашняя птица, в основном курица/цыплёнок под соусом сациви, называемая просто «сациви».

Представляем вам топ 10 самых вкусных блюд грузинской кухни, которые вы обязательно должны попробовать, приехав в эту замечательную страну!

  • Хинкали «калакури» …
  • Чакапули …
  • Пхали …
  • Баклажановые рулеты с орехами …
  • Лобио из красной фасоли …
  • Остри …
  • Шкмерули …
  • Аджарский хачапури