Симптомы дефицита витамина B12 включают онемение рук или ног, проблемы с ходьбой и балансом, анемия, усталость, опухший, воспаленный язык, потеря памяти, паранойя, галлюцинации. Витамин B12 может быть получен из животных источников. Ешьте больше рыбы, курицы, молока и йогурта.
При дефиците кобалмина возникает анемия, тяжелые поражения головного и спинного мозга и периферических нервов с нарушением чувствительности, равновесия, снижением внимания и памяти. При регулярном употреблении в пищу витамин В 12 накапливается в печени.
Тяжелый дефицит витамина В12 может повреждать нервы, вызывая ощущение покалывания или потерю чувствительности в кистях и стопах, слабость мышц, потерю рефлексов, трудности при ходьбе, спутанное сознание и деменцию. Диагноз дефицита витамина В12 основан на анализах крови.
Перечень продуктов, содержащих большое количество витамина В12, включает сугубо продукты животного происхождения! Вывод: восполнить дефицит данного элемента можно только введя в ежедневное меню мясо (куриное и говяжье), яйца, молоко, печень и почки (говяжьи), рыбу (форель, лосось).
Признаки дефицита витамина B9 и В12
- анемия;
- усталость;
- бледный цвет кожи;
- сниженная работоспособность;
- депрессивные настроения;
- забывчивость;
- головные боли, головокружения;
- желтоватая кожа;