Настой, настойка, заварка, а также в виде порошка имбирь применяется при укачивании, при простудных недомоганиях, а также для повышения аппетита и улучшения пищеварения, атеросклерозе, нарушении жирового и холестеринового обмена, для нормализации состояния кровеносных сосудов.
Сколько можно пить чай с имбирем Имбирный чай пьют 2-3 раза в день. Стандартный прием 200-250 мл. При гриппе или простуде пейте чаще и больше. Врачи рекомендуют выпивать при болезни до 2 литров имбирного чая.
Способ приготовления:
- Очистите от кожуры. Нарежьте слайсами — чем мельче нарезка, тем быстрее заварится чай и интенсивнее будет вкус.
- Вскипятите воду.
- Кипящей водой залейте имбирь, накройте крышкой и настаивайте 10-15 минут.
- Добавьте лимон и мед по вкусу.
Совет. Тщательно вымытый корень имбиря не следует очищать от кожуры. Она придаст особенный тонкий вкус и слегка терпкое послевкусие.
Одно из основных применений имбиря – использование его для лечения и профилактики простудных заболеваний. Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, поэтому чай из имбиря необычайно полезен при лечении заболеваний ротовой полости и горла (например, ангины), простуды, гриппа.