В качестве заправки рекомендую использовать именно сметану, так сам по себе суховатый тунец получается сочным и изысканным. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Биологически активные вещества сохраняются в тунце даже после термической обработки, поэтому эту рыбу полезно употреблять в любом виде (в вареном, приготовленную на пару или гриле, в консервах в собственном соку и масле), разница лишь в процентном содержании биологически активных веществ.

Мясо тунца жирное, без мелких костей, оно идеально подходит для салата. Достать свежего тунца и приготовить его для салата довольно проблематично, поэтому обычно готовят салат из тунца консервированного.

Консервированный тунец в бутербродах гармонично сочетается с:

• вареными яйцами;
• сыром в любом виде;
• листовым салатом;
• свежей зеленью;
• огурцом;
• вареным рисом;
• консервированной кукурузой;
• свежей капустой;

Можно сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком. При температуре 220 градусов уже через 10 минут готово полезное и питательное блюдо. Зная, как употреблять тунец, вы сможете сделать вкусный ужин или блюдо для гостей.