Национальные блюда: "Аукшта Зупа" (холодный свекольник), луковый клоппс (огромный свежайший бифштекс под особым луковым соусом), серый горох со шпиком, взбитые сливки и хлебный суп.

Тропические леса, каскадные водопады, таинственные пещеры, величественная река Меконг, живописные горы, уникальные представители животного мира, включая слонов, тигров, леопардов, пантер и дельфинов, — список природных достопримечательностей Лаоса можно продолжать бесконечно…

К национальным латышским блюдам можно отнести: блюда холодного стола, путры (овоще-зерновые кашицы с добавлением сала, копчёного мяса или рыбы, а также кисломолочных продуктов), кисломолочные изделия (путельс, простокваша и др.) и домашние сыры (типа бакштейн и так называемые яичные).

Наиболее известен "Рижский Черный Бальзам" с 1755 года являющийся визитной карточкой страны. В Латвии выпускается множество высококачественных водок и ликеров, среди которых наиболее интересны тминная водка "Kимену Дегвинс" и водка из помидоров, а также многочисленные настойки на травах.

Наиболее развита добыча полезных ископаемых. Главный вклад в ВВП вносят добыча нефти, меди, олова, золота и гипса. Сектор услуг в значительной степени сконцентрирован на торговой деятельности и услугах, связанных с общественным питанием.