Ингредиенты
- 100 граммов копченой индейки
- 100 граммов копченой колбасы без крупного жира
- 100 граммов казы
- 100 граммов твердого сыра
- 200 граммов майонеза
- по вкусу соли
- по вкусу черного душистого перца
Салаты обычно сервируют в салатниках, а также закусочных тарелках и многосекционных блюдах. Салат-коктейли традиционно подают в стеклянной посуде — фужерах, креманках и верринах.
Со сметаной: Энергетическая ценность за порцию: 474 Ккал Основные питательные вещества: белки 11,89, жиры 37,94, углеводы 21,17. С маслом: Энергетическая ценность за порцию: 493 Ккал Основные питательные вещества: белки 11,43, жиры 40,63, углеводы 20,59.
С обычной тарелки салат едят вилкой для основного блюда, тем более, если все подают одновременно. Если салат подают отдельно, его принято есть салатной вилкой. В ресторане могут даже предложить специальный салатный нож. Он, как и салатная вилка, меньше обычных приборов.
Наиболее полезны для здоровья полиненасыщенные жирные кислоты: омега-3 (линоленовая) и омега-6 (линолевая). Лидеры по содержанию омега-3 – льняное и рыжиковое масла, а в подсолнечном, кукурузном и соевом много омега-6.