Плюсы такого сочетания продуктов очевидны: гречка содержит в себе легкоусвояемые белки и длинные углеводы. Жиров в ней практически нет, поэтому на ней сложно поправиться. Высокое содержание клетчатки несет пользу для пищеварительной системы и дает возможность контролировать аппетит.

Ожидаемый эффект от гречневой диеты Считается, что в результате питания гречкой можно за неделю сбросить в среднем 3-5 кг, при этом чем больше изначальный избыточный вес, тем сильнее эффект похудения: минус 10 или даже 15 кг.

«Высокое количество углеводов и калорийность – это причина, по которой гречневая диета может превратиться в лишние килограммы. Рекомендованная суточная доза этой крупы не превышает 200 граммов, но высокий гликемический индекс гречки возбуждает аппетит и приводит к перееданию.

100,9 кКал Энергетическая ценность Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) составляет 100,9 кКал. Согласно рекомендациям Роспотребнадзора и исследованиям ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в рационе питания способствует поддержанию здоровья.

Большое содержание белка обеспечивает быстрый рост и восстановление мышечных тканей. Рацион питания для набора мышечной массы всегда включает гречку — полезный и вкусный продукт. Гречневая каша является ценным источником не только углеводов, но и аминокислот, способствующих росту мускулатуры.