Есть даже методы наружного использования желатина в виде готовых компрессов и гелей. Врачи не запрещают есть сухой желатин.

Применение желатина оправдано на начальной стадии заболевания. Коллагеновый напиток пьют натощак по схеме — 14 дней приема, последующие 2 недели отдыха. Длительность курса устанавливает лечащий врач. Рецепт приготовления — чайную ложку желатина вечером заливают 100 мл холодной кипяченой воды.

Желатин запрещен к употреблению людям, страдающим аллергией на продукты животного происхождения (на животный белок). Тем, у кого есть хронические заболевания почек и печени, также рекомендуется быть осторожными при употреблении данного продукта.

Желатин не употребляют в сыром виде, его применяют для приготовления желе, холодцов, муссов, конфет, мармелада, йогуртов и даже мороженого. Порошковый желатин разводят водой в пропорции 1:5 или 1:6 минимум за 30 минут до использования (можно оставить набухать на всю ночь в холодильнике).

Пищевой желатин увеличивает вязкость крови. Его регулярный прием противопоказан людям с тромбофлебитом и тромбозом. Если постоянно употреблять желатин для лечения суставов, это может привести к мочекаменной болезни.

Рекомендованная разовая доза не должна превышать 5 г сухого порошка или гранул. Запивать лучше теплой водой или соком.