Морковный сок со сливками – это удивительный по своей пользе продукт. Он содержит много бета-каротина, витаминов и минералов. Этот напиток используют для получения ровного и красивого загара. Кроме того, компоненты в составе помогают загару держаться дольше.

Добавление сливок к тертой моркови или морковному соку с мякотью улучшает выделение из них витамина, А (каротина), так как он растворим в жирах и нерастворим в воде. Некогда считалось, что это делает витамин доступнее для усвоения.

Напиток противопоказан при заболеваниях желудка, если наблюдается язва, колит или повышенная кислотность, возможный вред превысит предполагаемую пользу. Ввиду большого количества натуральных сахаров сок не рекомендован диабетикам, но если в небольших количествах, то иногда можно побаловаться.

Один из самых полезных и простых напитков — морковный фреш с молоком. Именно молоко позволяет лучше усвоиться полезным витаминам, содержащимся в морковном соке. А если добавить щепотку сахара, получится волшебный сладкий напиток, польза которого доказана годами!

Чтобы морковный сок хорошо усваивался, стоит добавлять в него витамин E, его легко купить в аптеке. Сок может раздражать слизистую, поэтому его нужно разбавлять водой, а также стоит отказаться от употребления во время обострения гастрита или панкреатита, при повышенной кислотности желудка.