Декор для тортов
- Сахарные букеты
- Сахарные цветы
- Фигурки сахарные
- Топперы съедобные
- Посыпки сахарные
- Цветы сушеные
- Фрукты, ягоды, сублимация
- Топперы в торт
Техники и разновидности украшения тортов
- Крем и глазурь
- Безе
- Гибкий айсинг
- Марципан
- Мастика
- Фрукты и ягоды
- Сладости
- Цветы
Рассмотрим, что можно использовать для украшения тортов.
- Мастика Начнем с мастики, набравшей в последние годы огромную популярность. …
- Крем Есть и другой способ украсить торт чем-то более серьезным, чем простые узоры. …
- Фрукты и ягоды …
- Желе …
- Шоколадная глазурь …
- Посыпки
Торты украшают при помощи крема – это самый распространенный способ, поскольку масленый крем – очень пластичный и хорошо держит форму. Также в качестве украшения для торта можно использовать мастику, фрукты, шоколадную глазурь, карамель, а также орехи, фрукты, желе, и даже настоящие живые цветы.
К токсичным цветам, которые ни в коем случае нельзя использовать для оформления торта, относятся:
- Лилия,
- Калла,
- Гиацинт,
- Ландыш,
- Жасмин,
- Подснежник,
- Тюльпан,
- Гортензия,