Сушеные лисички содержат витамины А, B, D, PP, аминокислоты и микроэлементы (медь и цинк), что способствует улучшению зрения, излечению от «куриной слепоты», а также является профилактикой многих глазных заболеваний.
Лисички обладают противогрибковым действием, благодаря наличию в их составе полисахаридов и других активных веществ. Народные целители часто применяют отвары и настои из лисичек для лечения микозов, кандидоза и других грибковых инфекций. Улучшение работы сердечно-сосудистой системы.
Лисички обладают свойством выводить из организма человека радионуклиды и соли тяжелых металлов, в том числе стронция. Поэтому эти грибы — отличный продукт для борьбы с воспалениями и профилактики онкологических заболеваний. Лисички используют в косметологии и медицине — для лечения фурункулов, нарывов и ангины.
Не рекомендуют включать в рацион лисички людям, склонным к газообразованию или страдающим заболеваниями желудка, кишечника. Не стоит есть их детям до 12 лет и беременным. «Еще один важный нюанс, который может даже полезные лисички сделать небезопасными для здоровья — место их произрастания.
Эргостерол и траметонолиновая кислота, содержащиеся в лисичках, положительно влияют на состояние печени. Уникальность лисичек в том, что они не накапливают радиоактивные вещества. Наоборот, эти грибы помогают выводить радионуклиды из организма человека.
Да, в медицинских целях их употребляют в сыром виде против паразитов, так как противопазитарное вещество в данных грибах разрушается при температуре выше 60 градусов. Чтобы сохранить нужные вещества, лисички можно попробовать заморозить, есть множество вариантов как это сделать.