Лимонному пирогу цитрусовый аромат придадут лимоны. Чтобы убрать горечь их нужно выдержать в кипятке несколько минут, затем остудить в холодной воде.

Вскрытую бутылку хранить в сухом, прохладном, защищённом от света месте при температуре не выше 25 °C не более 2-х месяцев.

1:13Suggested clip 55 seconds

Если лимон не спелый, либо просто в его кожуре слишком много эфирных масел (именно они дают горечь). Чтобы лимонная вода не горчила достаточно просто не добавлять кожуру. Либо добавлять спелые лимоны и не настаивать напиток слишком долго, а выпивать его в течение 1-3 дней.

Пироги И сладкие, и несладкие пироги с начинками (дрожжевые, киши, бисквитные и т. д.) следует хранить в холодильнике в контейнере в течение 3-4 дней.