Польза и вред Благодаря им организм насыщается аминокислотами и питательными веществами. В них содержится много белков, витаминов и минералов, которые укрепляют костную систему и повышают иммунитет. Калорийными считаются обжаренные крылышки, в том числе в панировке.

Тушить на слабом огне 30-40 минут.

Куриные крылышки маринуются быстро: от 30 до 60 минут. Можно держать и дольше. Маринад должен полностью покрывать крылья, чтобы они пропитались равномерно.

После закипания воды в кастрюле крылья следует варить 30-35 минут. Чтобы проверить готовность продукта, нужно достать из бульона одно крылышко, разрезать его на суставе и проверить не выделяется ли внутри кровь. Если кровь отсутствует, значит, мясо сварилось.

Если вы время от времени чувствуете непреодолимое желание наброситься на жареные куриные крылышки, или бургер с огромным котлетой и "ванной" соусов — ваш организм испытывает недостаток кальция. То же касается и невыносимой жажды газированных напитков.