Современные крекеры бывают сладкими, солеными, и сладко-солеными. Их делают с сыром, беконом, луком, укропом, орехами, сахаром, семечками подсолнечника, маком, кунжутом. Сладкие крекеры можно использовать для создания тортов и пирожного не требующих запекания, из соленых делают массу разнообразных закусок.

По словам Светланы Павличенко, есть печенье без вреда для здоровья можно, если оно цельнозерновой, а еще лучше — в виде крекеров. Последние содержат минимальное количество сахара. «Двух-трех крекеров в день с утренним чаем или кофе, или в качестве перекуса, будет вполне достаточно.

Разница между печеньем и крекером Печенье — сладкий продукт, для которого в качестве начинки используются варенье, мед и прочие сахарные добавки. Крекеры же чаще всего соленые — со вкусом сыра, лука, бекона, что позволяет подавать их в качестве закуски или к супам и горячим блюдам как замена хлебу.

Считается, что крекеры произошли от галет: существует легенда, что в 1801 году не очень умелый пекарь по имени Джозайя Бект передержал галеты в печи, и получившиеся печенья при разламывании издавали хруст, из-за чего новый продукт получил название от англ. crack — «трещать».

TuC со вкусом копченых колбасок Крекеры запретили, потому что продукция не соответствует требованиям регламентов Таможенного союза. Пишут, что при производстве продукции использовалась заявленная в маркировке недопустимая пищевая добавка – консервант пиросульфит натрия Е223.