О товаре Тарталетки для салатов BONVIDA – это маленькие корзиночки, приготовленные из слоеного теста. Они идеально подходят по вкусу к икре и салатам. Тарталетки превосходно подойдут и для совместного использования с паштетами, рыбными деликатесами, сырными продуктами и так далее.
Тартале́тка (фр. tartelette — «маленький тарт») — выпечка в форме небольшой (до 10 см) корзинки, обычно из песочного теста для последующей начинки. В европейской кухне у тарталеток начинка, как правило, сладкая: из фруктов с пудингом или сливками, фланом или шоколадом.
Более того, приготовить их можно заранее – в холодильнике под плёнкой тарталетки могут храниться более суток. Особенно радует факт, что после ухода приглашённых не нужно мыть посуду!
Корзинка из нежного песочного теста. Дно корзинки прослоено клубничным джемом и наполнено белково-заварным кремом. Срок хранения 48 часов. Температура хранения 4±2 °С.
Обычно тарталетки можно купить из песочного и вафельного теста. Реже встречаются тарталетки из слоеного теста. Песочные тарталетки самые вкусные. Их, без опасения размокания, можно наполнять салатами, всевозможными закусками, сладким кремом, сливками и фруктами.