Топ-5 самых вкусных и не острых блюд корейской кухни
- Конечно же — кимпаб. …
- Соллонтан (설렁탕), он же суп на говяжьей косточке. …
- Чаджанмён (짜장면) — знаменитая лапша с черным соусом. …
- Манду (만두) или манты, пельмени-клёцки.
Кимчи Типичное корейское национальное блюдо — это Кимчи, корейцы едят его каждый день. На столе корейца во время трапезы должно присутствовать более пяти блюд, разные салаты, маринованное мясо или рыба «хе», салаты с фунчозой или соевой спарже, мисо, рис. В Корее «рис — всему голова» — это хлеб, это гарнир, это все.
Кимчи – самое представительное блюдо Кореи! Ни один корейский стол невозможно представить без кимчи.
12 корейских блюд, которые обязательно нужно попробовать
- Кимчи (김치 – острый салат из пекинской капусты) …
- Соллонтхан (설렁탕 – белый густой суп из мяса и костей говядины) …
- Пибимпап (비빔밥 – Смесь риса с разными овощами) …
- Сундубу Чиге (순두부 찌개 – Густой суп из мягкого тофу) …
- Самгетхан (삼계탕 – Суп из цыпленка)
Мук (кор. 묵) — блюдо корейской кухни, желе из крахмала зерновых, бобов или орехов, например, гречихи, кунжута или желудей.