Коньяк XO — это виноградный бренди длительной выдержки с роскошным насыщенным вкусом и ароматом. Аббревиатура XO расшифровывается как extra old — экстра старый. До 2018 года возраст самых молодых спиртов в составе коньяков ХО равнялся шести годам, а начиная с апреля 2018 г. — десяти.

VSOP (Very Superior Old Pale) – выдержка не менее четырех лет. Наиболее популярная категория коньяка – мягкий вкус с оттенками сухофруктов, карамели и специй. XO (Extra Old) – выдержка не менее 10 лет. Такие коньяки отличаются богатой ароматикой с тонами кофе и шоколада.

XO (Extra Old) – расшифровывается как «очень старый» и описывает коньяк с минимальной выдержкой спиртов 6 лет (до 2018 года) и 10 лет (с 2018 года). Категория XO – это своеобразная визитная карточка коньячного дома, по которой его оценивают.

Маркировка VS (Very Special) на бутылке коньяка означает, что минимальный возраст спиртов в ассамбляже составляет не менее 2 лет. Не менее 4 лет должен составлять возраст спиртов в коньяке при маркировке VSOP (Very Superior Old Pale).

КВ — коньяк выдержанный не менее шести лет; КВВК — коньяк выдержанный высшего качества с выдержкой не менее восьми лет; КС — коньяк старый с выдержкой не менее десяти лет; ОС — коньяк очень старый, выдержка не менее 20 лет.

Рейтинг коньяков