Кому компот из сухофруктов противопоказан, а кому — полезен Сразу скажем, кому его пить нельзя. Людям, страдающим хроническим гастритом и язвой, сахарным диабетом, аллергикам. Всем остальным пить компот, особенно в зимнее время, можно и нужно (помня, разумеется, о его высокой калорийности и энергетической ценности).

Перед приготовлением их рекомендуется замочить на пару часов, это сократит время термической обработки, а значит сохранит все полезные вещества. В напиток можно добавить немного сахара, но в этом случае возрастет калорийность (на 10 г сахарного песка — 40 ккал).

при заболеваниях пищеварительной системы – улучшает работу кишечного тракта, обладает выраженными слабительными свойствами, при общем ослаблении организма и авитаминозе – увеличивает тонус, улучшает память, повышает работоспособность сердца и почек.

Из-за высокой концентрации активных веществ противопоказано употребление компота из сухофруктов при язве, панкреатите, расстройстве кишечника. Не стоит забывать, что плодовые узвары обладают слабительным и потогонным действием.

Яблоки способствуют возникновению полезных бактерий в кишечнике, а это улучшает работу кишечника. Сушеные яблоки могут помочь при запорах, при воспалении толстой кишки. А все благодаря тому, что в яблоках содержатся клетчатка, нормализующая пищеварение, помогающая выводить из организма вредные вещества.