Разогреваем электрогриль и выкладываем на решётку наши колбаски. Жарим до готовности минут 10. Подаем блюдо к столу в горячем виде, дополнив со своим любимым соусом, овощами и зеленью.

Перед приготовлением колбаски необходимо штриковать (прокалывать), особенно в местах наличия крупных пузырьков воздуха. Но ни в коем случае нельзя это делать слишком часто, иначе мясной сок вытечет и вместо сочной колбаски получите сухую котлету.

Лучший гарнир к этому блюду, конечно, овощи: они могут быть и свежие, и на гриле. Если вы использовали мангал, можно запечь картофель в фольге в углях — настоящий вкус детства. К колбаскам подойдут и традиционные гарниры, вроде тушеной капусты или картофельного пюре, и более легкие салаты из свежих овощей.

Проверить готовность легко – если на разрезе или проколе выступает прозрачный сок, значит колбаски готовы.

Продукты, которые категорически нельзя жарить на гриле

• Бекон Бекон опасно жарить на гриле / Фото Unsplash. …
• Свиные отбивные и очищенные креветки Креветки жарим в панцире / Фото Unsplash. …
• Листовой салат Листья салата на гриле станут горькими / Фото Unsplash. …
• Рыба Как правильно жарить рыбу на гриле / Фото Unsplash. …
• Сыры