60 дней Шоколадную колбасу можно хранить в холодильнике при температуре 2° 60 дней, а при желании ее можно заморозить и хранить морозильной камере в течение 19 месяцев.
Пищевая ценность и химический состав "сладкая колбаска".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г |
|---|---|---|
| Калорийность | 257 ккал | 15.3% |
Сладкая колбаска может долго храниться в морозилке. При подаче нарезать колбаску ломтиками и подавать к чаю.
В морозильной камере рекомендуется держать колбасы завернутыми в фольгу или в специальную пекарскую бумагу. А вот использовать для хранения таких изделий полиэтиленовые пакеты не стоит. Колбаса может потерять часть влаги, после чего ее вкус серьезно изменится.
Сегодня этот десерт широко известен не только на территории Германии, но и в Италии, и в ряде других стран. Правда, носит он совершенно другое название – «Холодная собака». В готовом виде напоминает не колбасу, а скорее миниатюрную версию рудничной вагонетки – hunt, созвучной слову hund («собака»).