Тыква хорошо сочетается с творогом, морковью, яблоком, чесноком, пикантными сырами. Вес тыквы может варьировать от 2 до 9 килограммов.

Другая группа растений, которые не следует сажать рядом с картофелем — это тыквы, кабачки и огурцы.

Популярные смеси тыквенных специй включают согревающие ароматы, которые часто встречаются в выпечке, такие как имбирь, мускатный орех, душистый перец, гвоздика и корица . Хотя разные смеси различаются по пропорциям и некоторые другие специи могут быть включены в меньших количествах, эти специи, как правило, являются наиболее популярными.

Свежая тыква Мякоть тыквы можно и нужно есть свежей, делать сок или смузи.

Здоровому человеку можно съедать не более 200−300 граммов тыквы в день — это оптимальная суточная доза. Тыкву лучше всего употреблять в первой половине дня, как в сыром, так и вареном виде.