1️ способ — кладём картинку на термопрочный коврик и заливаем сверху карамелью. Вкручиваем палочку. 2️ способ — сначала отливаем леденец нужной формы, вкручиваем палочку. А потом на застывший леденей приклеиваем картинку, промазанную нейтральным гелем или водой.

Самой удобной считается бумага для перевода изображения на леденцы. Это специальная пленка с ультратонким напылением. Она особо популярна среди кондитеров и отличается простотой использования. Бумага не требовательна к условиям хранения и совершенно не боится высоких температур.

Картинки для леденцов нужно распечатать заранее на сахарной бумаге, бумаге для безе или карамели. Вафельную в теории тоже можно использовать, но помните, что она очень капризная, легко вздувается от высоких температур.

Продукт подходит не для всех кремов. Можно использовать масляный, белковый, крем-чиз на масле. Кондитерские покрытия на сливках лучше не использовать, поскольку в них много влаги. Фотопечать также любит шоколадные крема, айсинг, мастику.

— В пакете сахарную картинку можно хранить 2-3 дня, потом она начинает засыхать и теряет свои свойства. — Хранить в сухом, темном месте, при температуре до 25 градусов. Не допускайте перегибов и попадания прямых солнечных лучей. — Хранить в холодильнике нельзя!