— курица гриль хорошо сочетается с жареным картофелем, зеленым салатом, салатом из любой капусты. Это блюдо также поливают мясным соусом или сливочным маслом.

Поскольку приготовляемые куры-гриль реализуются без потребления на месте, то данная деятельность не относится к сфере общественного питания. Кроме того, к розничной торговле не относится реализация продукции собственного производства или изготовления.

СПЕЦИИ И МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИЦЫ ГРИЛЬ

• Чеснок — пожалуй, самая универсальная специя для курицы, придающая ей сказочный вкус и аромат. …
• Паприка — специя, которая обладает легкой сладостью и умеренно острым и мягким вкусом. …
• Кориандр — специя со сдержанным, но специфическим вкусом и ароматом.

Курица на гриле и вино Красные: Пино Нуар, Божоле. Белые: Розе, Игристые, Совиньон Блан, Шардоне.

С курицей хороши кукуруза, брокколи, белокочанная и цветная капуста. По нормам диетологии кукуруза сочетается с мясом курицы, а кукурузная крупа — нет. Из крупы подойдет гречка (можно добавить свежих томатов). Рис и другие крахмалистые крупы не рекомендованы, но подобные сочетания приняты во многих кухнях мира.