- Чем нужно заправлять салат? Майонез, сметана, масло – обычно заправку добавляют по вкусу. …
- Как выбрать хорошее масло для салата? Оно обязательно должно быть нерафинированное и недезодорированное. …
- Подсолнечное масло …
- Оливковое масло …
- Кунжутное масло …
- Льняное масло …
- Арахисовое масло …
- Тыквенное масло
Салаты обычно сервируют в салатниках, а также закусочных тарелках и многосекционных блюдах. Салат-коктейли традиционно подают в стеклянной посуде — фужерах, креманках и верринах.
10 видов самой полезной листовой зелени
- Шпинат Этот вид зелени – настоящий чемпион по нутриентам. …
- Салат листовой Второе название этого самого распространённого вида салата – зелёный латук. …
- Руккола …
- Ромен …
- Китайская капуста …
- Корн …
- Айсберг …
- Зелень сельдерея
Предпочтение лучше отдавать оливковому, маслу из виноградных косточек, грецких орехов, льняному, кедровому. Но с дозировкой нужно быть крайне внимательными, ведь растительное масло — это калорийный продукт. На 100 грамм масла приходится около 900 калорий, а в одной столовой ложке содержится примерно 225 калорий.
Овощи Миска зеленого салата с кунжутом и семечками отлично подходит для позднего ужина. Листовой салат расслабляет мышцы, а в семенах содержится много триптофана, который вызывает сон.