Самым калорийным тестом являет песочное. Его следует употреблять как можно реже. Если слоеное тесто сочетать с кремом или сливками, лишние килограммы обязательно появятся. Лучше эту начинку заменить на творог или капусту.4 апр. 2020 г.
Особенностью слоеного теста являются тонкие пласты, между которыми находится сливочное масло, поэтому оно немного калорийнее, чем обычное дрожжевое. К примеру, в слоеном тесте 330 ккал на 100 гр, а в дрожжевом от 230 ккал на 100 гр. Самое калорийное тесто — песочное или для тортов, в нем может содержаться до 400 ккал.
Песочное тесто – самое жирное и сливочное из всех. Оно предполагает замешивание в пропорции 1:2:3, то есть на одну часть сахара приходится 2 части жира и 3 части муки.
Здравствуте! ) На первый вздгляд дрожжевое и "пресное"(без дрожжей) тесто одинаковые, но разница состоит не только в том, что в состав первого входят дрожжи. Основное отличие в калорийности и результате: Бездрожжевое слоеное тесто ("пресное") содержит больше масла и поэтому оно более калорийное.
Наименее вредное тесто состоит из воды и муки, добавила она. Особенно хорошо, если мука цельнозерновая. “Желательно, чтобы тесто было максимально простым: мука, вода, иногда соль. Еще лучше, если мука будет либо цельнозерновой, либо ржаной.
30 самых калорийных десертов из супермаркета
- Сладкие кукурузные палочки — 490 ккал / 100 г
- Печенье «Юбилейное молочное с глазурью» — 480 ккал / 100 г …
- Чак-чак — 480 ккал / 100 г …
- Печенье Oreo — 460 ккал / 100 г …
- Печенье овсяное с кусочками шоколада — 460 ккал / 100 г …
- Печенье «Юбилейное. …
- Шоколад Mars — 455 ккал / 100 г