Самой полезной кашей считается гречневая крупа. Она экологически чистая, богата витаминами и минералами и низкокалорийна. Она используется в различных лечебных диетах, благотворно влияет на весь организм и не имеет противопоказаний для употребления в пищу.26 мар. 2024 г.

овсяная каша На первом месте — любимая многими овсяная каша. Она богата белком (в 100 граммах крупы содержится 12–13 граммов протеина), незаменимыми аминокислотами, которые мы можем получить только из продуктов.

По результатам многочисленных исследований гречка — несомненно самая полезная каша для человека. Она является лидером по содержанию антиоксидантов среди круп. Гречка не содержит глютена, который является сильным аллергеном. В ней много клетчатки, сложных углеводов и витаминов.

Гречневая каша Гречневую крупу специалисты по здоровому питанию признают самой полезной. Злак содержит белки, в которых есть необходимые для человека аминокислоты, лизин и триптофан. Они помогают синтезировать в теле человека собственные белки. Поэтому для вегетарианцев употребление гречневой каши — необходимость.

Безвредной можно считать разве что манную крупу, изготовленную из твердой пшеницы. Белки пшена содержат мало незаменимых аминокислот. Так, лизина в них вдвое меньше, чем в рисовой крупе, и втрое-четверо меньше, чем в гречневой.

Основные виды каши

• Гречневая каша Гречневая каша – это один из самых популярных выборов для завтрака. …
• Овсянка Овсянка, изготовленная из овсяных хлопьев, содержит большое количество растворимой клетчатки, которая помогает снизить уровень холестерина. …
• Рисовая каша …
• Манная каша